Mehlspeise

Mehlspeise
Das is a Mehlspeis' zum Umhängen – als Antwort auf eine dumme Frage – ist eine scherzhafte Redensart, die man in Wien, aber auch sonst in Österreich häufig hören kann. Noch gesteigert, aber dann mit anderer Bedeutung, lautet sie: A Mehlspeis' zum Umhängen mit drei Reihen Knöpf (wenn man sehr viel Bewirtung erfahren hat). Die Redensart ist heute nur noch bildlich gemeint, muß ursprünglich aber unmittelbar sinnfällig und verständlich gewesen sein. Die Realbeziehung geben wohl die mannigfachen Bräuche, bei denen Brot oder bestimmte Gebildbrote umgehängt werden (Mehlspeis' = Kuchen). Der Umhängebrauch eines festlichen Brotes (an Mensch und Tier) läßt sich von antiken Zeugnissen bis etwa zur umgehängten Brezel im Faschingsbrauch verfolgen. Die Redensart als sprachliches Bild für etwas Unwahrscheinliches zeigt, daß der Brauch unverständlich geworden ist oder nur noch scherzhaft geübt wird. Der Witz der Redensart liegt einmal darin, daß ›Brot‹ nicht gleich ›Mehlspeise‹ ist, zum anderen, daß eine Mehlspeise zum Essen und nicht zum Umhängen da ist.
• L. KRETZENBACHER: ›A Mehlspeis' zum Umhängen‹. Kleiner Versuch über eine scherzhafte Redensart, in: Blätter für Heimatkunde (Steier-
mark) 35, H. 2 (1961), S. 41-49; E. BURGSTALLER: Brauchtumsgebäcke und Weihnachtsspeisen (Linz 1957).

Das Wörterbuch der Idiome. 2013.

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  • Mehlspeise — Dessert; Süßspeise * * * Mehl|spei|se [ me:lʃpai̮zə], die; , n: aus Mehl und Milch, Butter, Eiern u. a. bereitetes Gericht: Strudel und Knödel sind Mehlspeisen. * * * Mehl|spei|se 〈f. 19〉 gekochte od. gebackene Speise aus Mehl (od.… …   Universal-Lexikon

  • Mehlspeise — Me̲hl·spei·se die; eine Speise aus Mehl (Eiern und Milch): Strudel, Nudeln und Knödel sind Mehlspeisen …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Mehlspeise — Mehl|spei|se (mit Mehl zubereitetes Gericht; österreichisch für Süßspeise, Kuchen) …   Die deutsche Rechtschreibung

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